Introduction à la recette #
Parmi eux, la pomme dorée au four se distingue par sa simplicité et son goût exquis qui a déjà conquis de nombreux foyers français. Saviez-vous que chaque ménage français consomme en moyenne plus de 17 kg de pommes par an ?
Notre recette, plébiscitée avec une note de 4,7 sur 5, combine santé et gourmandise. Facile et économique, elle met en valeur le fruit préféré des Français de manière spectaculaire.
Quels ingrédients pour ce dessert ? #
Pour préparer ce dessert, vous aurez besoin de simples ingrédients trouvés dans toute cuisine. Les voici : 4 pommes, 40 g de beurre, et entre 20 à 30 g de cassonade. Une liste accessible pour un résultat hautement réjouissant.
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La préparation ne prend que quelques minutes, ce qui en fait un choix parfait pour une soirée improvisée ou un dessert de dernière minute sans stress.
Comment préparer vos pommes au four ? #
Commençons par préchauffer votre four à 190 °C. Pendant ce temps, lavez et séchez vos pommes puis retirez le cœur et les pépins. Mélangez dans une assiette le beurre mou avec la cassonade et farcissez l’intérieur de chaque pomme avec ce mélange.
Déposez ensuite les pommes dans un plat à four et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Un conseil : surveillez bien la cuisson pour que les pommes ne se délitent pas et restent joliment dorées.
Astuces pour sublimer ce dessert simple #
Choisir la bonne variété de pomme est crucial pour réussir ce dessert. Optez pour des pommes à chair ferme comme la Pink Lady ou la Golden, qui supportent bien la chaleur du four sans se désagréger.
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Envie de varier les plaisirs ? Remplacez la cassonade par du miel ou du sirop d’érable pour une touche différente. Ajouter des fruits secs ou des épices comme la cannelle peut aussi transformer ce dessert classique en une nouvelle expérience gustative à chaque fois.
- 4 pommes de type Pink Lady ou Golden
- 40 g de beurre mou
- 20-30 g de cassonade ou substitut au choix
- Optionnel : noix, cannelle, miel
« Il n’y a rien de tel que l’arôme des pommes cuisant doucement au four pour évoquer la chaleur et le confort de la maison. » – Un gourmet anonyme
En respectant ces quelques conseils, vos pommes au four ne seront pas seulement un dessert, mais une véritable expérience qui réchauffera les cœurs et ravira les papilles. Laissez-vous tenter par cette recette qui a su gagner les faveurs de nos lecteurs et qui promet de devenir un incontournable de vos repas familiaux ou de vos soirées cocooning.
